amiron Treuhand GmbH
Steuerberatungsgesellschaft

Artikel der Ausgabe Herbst 2015

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    Übernachtungssteuer Berlin und ...

    Hoteliers unterliegen vor Finanz- und Verwaltungsgericht

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    Verpflegungspauschbeträge

    Höhere Entnahmesätze für Speisen und Getränke

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    Anrechnung von Kost und Logis für ...

    Höchstgrenzen 2015

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    Teilveräußerung des ...

    BFH-Urteil: keine Geschäftsveräußerung im Ganzen

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    Einnahmequelle Vergnügungssteuer

    Vergnügungssteuersatz Berlin zu Recht angehoben

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    Lebensmittelversand mit Kochrezept

    Gastwirte dürfen bei Versand oder Übereignung ausgewählter Lebensmittel an ihre Gäste den ...

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    Steueroptimale Bewertung des ...

    Gastwirte und Hoteliers können für die Bewertung des Vorratsvermögens die allgemein steuerlich ...

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    Geschäftsschädigende Hotelbewertung

    Immer mehr Gäste lesen die Bewertungen anderer Gäste im Internet, bevor sie ein Hotel buchen.

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Anrechnung von Kost und Logis für Saisonarbeiter

Servicepersonal

Höchstgrenzen 2015

Mindestlohn

Seit dem 1.1.2015 gilt der Mindestlohn in der Gastronomie. Kennzeichnend für die Gastronomiebranche ist, dass viele der dort Beschäftigten freie Kost und Logis erhalten. Insbesondere bei Saisonarbeitern wird Kost und Logis im Regelfall auf das Arbeitsentgelt angerechnet.

Höchstgrenzen

Bei Saisonarbeitern darf auch unter dem Mindestlohn die Anrechnung von Kost und Logis die Höhe des pfändbaren Teils des Arbeitsentgelts nicht übersteigen (§ 107 Abs. 2 Satz 5 der Gewerbeordnung - GewO). Daneben gelten unter dem Mindestlohn folgende Höchstgrenzen: Für Verpflegungsleistungen gilt ein Höchstbetrag von monatlich € 229,00 (Frühstück € 49,00, Mittag- und Abendessen jeweils € 90,00). Unterkunftsleistungen eines Hoteliers an Saisonarbeiter können bis zur Höhe von € 223,00 im Monat auf den Arbeitslohn angerechnet werden.

Stand: 28. September 2015

Bild: CandyBox Images - Fotolia.com

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